2025年5月19日
开幕直击！Bakery China首日开幕放送，刷爆烘焙人朋友圈的逛展攻略，速速前往！！
2025第27届中国国际焙烤展
今日在上海虹桥盛大开幕
为您方便各位小伙伴们有一个良好的参观体验
我们贴心为您奉上这次展会的
高定参观攻略
强烈推荐您收藏保存
2025第27届中国国际焙烤展
5.19日-5.22日，
全球烘焙人汇聚上海虹桥国家会展中心，
不见不散！
现场直击，精彩抢先看！
手把手参观攻略
如何领取参会门票？
本届展会实行实名制入场参观，本届展会仅限预登记观众入场参观我们强烈建议您至少在进入展馆前1天完成线上实名注册。
关注公众号：中国国际培烤展览会BakeryChina
境外人员：请进入英文页面注册。
展览地址
上海虹桥国家会展中心（交通推荐方案见下文）
展览开放时间
2025年5月19-21日 09:00 – 18:00（17点停止注册）
2025年5月22日 09:00 – 14:00（13点30停止注册）
最全展位图
本届展会启用上海虹桥国家会展中心12个展厅，整体规模达32万平方米。
展位导航攻略
展位导航支持：
① 展位图展位精确查询
② “点对点”路线导航建议
③ 展位图上一键关联展商店铺
④ 一键定制专属展位导览邀请函
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如何抵达上海虹桥国家会展中心
您可以导航至：国家会展中心，搜索具体地址为：上海市青浦区崧泽大道333号。
一、轨道交通
2号线徐泾东站4、5、6号出口
二、出租车
1、高架道路：延安高架、南部外环高速方向，嘉闵高架-建虹高架-盈港东路-诸光路（国家会展中心西门）；北翟高架、北部外环高速方向，嘉闵高架-崧泽高架-蟠龙路下匝道-龙联路-诸光路（国家会展中心西门）。
2、地面道路：北翟路/天山西路/仙霞西路方向，申长路或华翔路-崧泽大道-诸光路（国家会展中心西门）；延安路方向，延安西路-沪青平公路-诸光路（国家会展中心西门）。出租车由诸光路西入口经20号门到达北厅外专用车道边下客，空载出租经由18号门进入场馆指定区域蓄车。
三、自驾车
1、从上海市区：
（1）延安高架、南部外环高速方向，嘉闵高架-建虹高架-盈港东路-2号停车场（盈港东路北侧靠近诸光路），或盈港东路-诸光路-崧泽大道（国家会展中心北门）-北展场指定位置停车；
（2）北翟高架、北部外环高速方向，嘉闵高架-崧泽高架-蟠龙路下匝道右转-1号停车场（崧泽大道北侧蟠东路西侧）-龙联路-诸光路-崧泽大道（国家会展中心北门）-北展场指定位置停车。
2、从长三角：
杭州、宁波、苏州方向客流可分别G60、G2等高速汇集至G15沈海高速-崧泽大道下匝道-崧泽大道（国家会展中心北门）-北展场指定位置停车，或崧泽大道-诸光路-盈港东路-2号停车场（盈港东路北侧靠近诸光路）。
PS：建议小伙伴们从北厅厅入场，会有更多创新产品与大家当天见面！
上海天气预告，敬请留意！
出门在外请您留意天气变化哦，每一个您都时刻在小焙的心上呀！
现场活动
本届展会期间有上百场活动，包括赛事、会议、论坛、市集、集群展示等。
2025第五届亚洲西点师竞技大赛
2025第十届世界面包大赛中国队选拔赛
2025世界甜品锦标赛中国区选拔赛——中国甜品锦标赛
2025第一届青年西点师锦标赛
2025“伊利专业乳品杯”第七届中国比萨精英挑战赛
2025第二届咖啡未来潮饮菜单大赛
“金像牌”杯德国IBA世界面包师大赛中国区选拔赛 · 启动仪式
2025年维益杯首届私房烘焙主理人“超级蛋糕”挑战赛将于5月20日下午13:30，在2.1馆21G200（近10-11号门）发展论坛区主理人主题论坛现场正式启动！
总决赛将于10.17-19在武汉国际博览中心第10届中国国际秋季焙烤展同期举办，敬请关注并欢迎报名！
加入私房烘焙主理人俱乐部
论坛集锦
请大家收藏好这几个论坛的时间和地址，别错过感兴趣的场次哦！
发展论坛（门店、健康烘焙、主理人、商超烘焙四大主题）：位于2.1馆21G200（近10-11号门），展会第一天下午、第二天全天、第三天下午举办！
创新新势力论坛：位于6.2馆62F100（近18号门），展会前三天均有不同主题论坛举办！
达人沙龙：位于8.1馆81T99市集区，展会第一天下午和第二天下午举办！
门店AI应用论坛：位于北登录大厅，展会第二天下午举办！
设计与AI论坛：位于8.2馆82C25，展会前三天均有举办！
主流电商对接会：位于8.1馆81T99市集区，展会第一天上午和第二天上午举办！
集群展示
配对与选品会
其他活动
关于励展博览集团（RX）
励展博览集团(RX) 是全球性的展会活动主办机构，它将展会上的面对面商务交流与数据及数字产品相结合，旨在为个人、行业社群和企业建立业务，赋能客户在我们主办的跨越41 个行业、25 个国家的约350 场展会活动中了解市场信息、寻源产品和完成交易，促进全球各地本地市场及国民经济的发展，同励百业，共展商机。RX 致力于为所有员工创造一个包容的工作环境。励展博览集团是励讯集团（RELX）的成员之一，RELX是一家为专业和商业客户提供基于信息的分析和决策工具的全球供应商。
关于励展博览集团大中华区（RXGC）
励展博览集团大中华区（RXGC）历经四十余载快速发展，拥有多家成员公司及合资企业，是享有盛誉的国际展会主办机构。我们每年在中国及海外新兴市场主办逾70 场高规格贸易展会，服务9 大核心产业集群，包括汽车制造、电子制造、智能制造、医疗医药与健康、美容与化妆品、生活方式、印刷包装、礼品与零售、金属加工与工业材料。与此同时，RXGC 运营多个数字工具，赋能行业社群365 全天候推广品牌、激发创新、建立人脉、缔结商机、获取洞见及更新知识。
关于励讯集团（RELX）
励讯集团是一家为专业和商业客户提供基于信息的分析和决策工具的全球供应商。励讯集团的客户遍布全球180 多个国家，在全球约40 个国家设有办事处，拥有超过36,000 名员工。励讯集团母公司RELX PLC 的股票在伦敦、阿姆斯特丹和纽约证券交易所交易，交易代码如下：伦敦：REL；阿姆斯特丹：REN ；纽约：RELX。 www.relx.cn
注：目前的市值可在官网查看http://www.relx.com/investors。